A propos !
Découvrez la passion qui anime Beefolies, une jeune entreprise apicole dédiée à l’authenticité et au respect des abeilles, saupoudrée d’un brin de folie… ⬇⬇
Fondée en mai 2024, Beefolies est née de ma passion pour l’apiculture et de mon projet de créer ma propre entreprise. Aujourd’hui, je me consacre à la préparation de la prochaine saison, en veillant à l’hivernage des colonies, à l’amélioration du matériel, et à l’investissement dans l’avenir de l’exploitation. L’aventure ne fait que commencer ! Découvrez ci-dessous mon histoire, comment soutenir l’apiculture locale, quelques astuces et services et des photos…
Mais Qui se cache derrière beefolies ?
Bonjour, je me présente ! Moi, c’est Mylène, apicultrice passionnée installée dans les magnifiques paysages des Hautes Corbières. L’aventure Beefolies, c’est avant tout une histoire de respect pour les abeilles, de passion pour la nature et d’une pincée de folie.
Cette histoire a commencé à l’autre bout du monde, en Nouvelle-Calédonie, où je suis tombée par hasard dans l’univers fascinant des abeilles. Ce fut un coup de cœur immédiat.
Après mon BTS agricole en Nouvelle Calédonie, j’ai appris les bases du métier auprès d’apiculteurs locaux, découvrant la complexité de cette belle profession et l’importance de respecter nos précieuses pollinisatrices.
Je vous propose de suivre une aventure authentique, alliant passion, respect des abeilles et produits naturels. Ensemble, faisons battre le cœur de la nature !
Le metier d'apiculteur - quel avenir ?
Aujourd’hui, je me bats pour un avenir où les abeilles continuent de voler, où chaque fleur trouve son pollinisateur, et où la biodiversité s’épanouit. En tant qu’apiculteurs, nous sommes aux premières loges de cette urgence : nos sentinelles de la nature disparaissent. Face aux frelons asiatiques, aux aléas climatiques et au manque d’actions concrètes, l’heure est grave. Ce combat va bien au-delà de mon métier, c’est un appel pour préserver l’équilibre de notre environnement.
Qu’est-ce que le mot apiculture évoque chez vous ? Vous imaginez peut-être une scène idyllique, un apiculteur veillant tranquillement sur ses abeilles, récoltant simplement le fruit de leur travail. C’était en effet le cas jusqu’aux années 1980, lorsque l’apiculture ressemblait encore plus à une apiculture de cueillette respectueuse. Mais aujourd’hui, le métier s’est transformé radicalement.
Entre la lutte contre les parasites comme le varroa, le climat changeant, le manque de ressources diversifiés, l’arrivée de nouveaux prédateurs et la concurrence déloyale des miels importés, l’apiculteur doit faire preuve d’une grande capacité d’adaptation, de technicité et de savoir faire.
En quelques décennies, l’apiculture est passée d’une activité sereine à un combat quotidien pour la survie des abeilles. Mais la filière est prête à relever ce défi, avec passion et détermination, pour contribuer à un avenir où les abeilles et la nature peuvent prospérer.
Vous voulez soutenir Beefolies ? parraineZ une ruche 
Envie de soutenir Beefolies et de vous rapprocher du monde des abeilles ?
En parrainant une de mes colonies, vous faites bien plus que contribuer financièrement : vous rejoignez l’aventure de Beefolies et devenez un acteur de la préservation des abeilles.
Grâce à votre soutien annuel, une ruche portera fièrement une plaquette à votre nom (ou un dessin de votre choix), et vous recevrez en retour des pots de miel et d’autres produits de la ruche 
Votre contribution permet de couvrir les frais liés à l’entretien de votre colonie — nourrissement, soins, déplacements, et équipement — et contribue directement à l’agrandissement du cheptel pour augmenter le nombre d’abeilles. Un document officiel attestera de votre parrainage, symbolisant votre engagement en faveur de l’apiculture durable et locale.
Cueillette d'essaims
Vous avez repéré un essaim d’abeilles qui s’est installé dans votre jardin, sous un toit, ou même dans votre cheminée ? Pas de panique …
Le frelon asiatique
Pour le moment les apiculteurs restent bien seuls face à l’invasion des frelons asiatiques. Aucune mesure n’a été prise par le gouvernement face a ce fléau. On estime que chaque année un seul nid dévore environ 11kg d’insectes dont 30% d’abeilles mellifères. Les insectes sauvages sont donc également impactés par la venue de se super-prédateur. Pour soutenir la biodiversité vous pouvez faire des pièges en début et fin d’année (voir document). Si vous trouvez un nid, signalez-le sur la plateforme lefrelon.com ! Le frelon asiatique est un insecte très dangereux, ne vous approchez pas d’un nid et appelez un professionnel de la désinsectisation. Pour toute indentification de nid de frelon asiatique sur la commune de Soulatgé, Cubières-sur Cinoble et Massac vous pouvez me contacter.
Le frelon asiatique
Pour le moment les apiculteurs restent bien seuls face à l’invasion des frelons asiatiques. Aucune mesure…
Comment distinguer le faux miel ?
Distinguer le faux du vrai, pas une mince affaire. Aujourd’hui les processus…
Ou butinent mes abeilles - quel environnement ?
Pour le moment, les transhumances que j’effectue avec mes abeilles ne dépassent pas les limites du département de l’Aude. Connu pour son paysage diversifié et riche, entre montagnes et la mer, mes abeilles profitent de la nature sauvage des régions de garrigue, de vastes montagnes avec leurs forêts anciennes, mais aussi de plaines marqués par l’agriculture.
La majorité de l’année mes abeilles butinent dans des régions très sauvages exempts des grandes cultures pour faire du miel de garrigue, châtaigner et autres miels typiques de la région. Au mois de juin/juillet elles rejoignent les pleines dans le Lauragais pour polliniser les cultures de tournesol. Puis elles regagnent les Hautes Corbières pour un hivernage bien mérité !
Quelques photos 📷😍
– Création de l’entreprise en mai 2024
– Nouvelles miellées : Fleurs de carottes et oignons, Forêt, Garrigue
– Achat d’un petit utilitaire a remettre en service
– Mise en hivernage de 24 ruches
La saison 2024 a été marquée par les défis récurrents du métier d’apiculteur, notamment une météo particulièrement capricieuse. Le début de saison a été ralenti par un froid tenace compliquant l’élevage de reines et résultant dans des essaimages fréquents. Entre la création de mon entreprise Beefolies et mon engagement dans le Food Truck familial, l’été a été particulièrement intense ! Jongler entre les ruches et “les fourneaux” n’a pas été de tout repos mais a aussi ajoute une belle dose de dynamisme a cette année. Finalement nous sommes arrivé en fin de saison avec des nouvelles difficultés face à la sècheresse et les frelons asiatiques. Mais malgré tout mes abeilles ont fait une belle saison et c’est avec fierté que je termine la saison avec une production de miel satisfaisante, un cheptel agrandi et une entreprise en plein développement.
– Achat de 5 essaims en début 2023
– Premières transhumances
– Première récolte de miel
– Hivernage de 9 colonies d’abeilles
– Investissement dans un extracteur et du matériel pour la saison prochaine
2023 a marqué une phase test décisive pour moi, au cours de laquelle j’ai pu évaluer la viabilité et l’évolution de mon projet. L’achat de 5 essaims et la recherche des premières miellées, comme celle du tournesol, ont été des moments clés de cette année. En parallèle, j’ai apporté mon aide à mon père, Olivier, dans le développement de son Food Truck alsacien, Jeu des Flamms.
– Déménagement en France début 2022
– Travail au Domaine de Coume Louvière à Pomas
– Achat d’une première ruche et récupération d’un essaim
– Mort des 2 colonies durant l’hivernage
L’année 2022 a marqué le début du projet Beefolies. Après mon déménagement en France, j’ai travaillé au Domaine de Coume Louvière, où j’ai approfondi mes connaissances de l’apiculture dans un contexte bien différent de celui de la Nouvelle-Calédonie. Cet apprentissage renforcé ma volonté de persévérer et de construire, à terme, mon propre projet apicole.