NOUVEAUTÉ – Miel crémeux 🍯 Récolte d’été

6,50 

Sous sa couleur de lumière, ce miel crémeux fond avec la douceur d’un rayon de soleil. Fruit d’une cristallisation maitrisée, il devient onctueux, sans couler pour autant, garantissant une texture stable dans le temps. Un petit trésor doré et doux qui développe des arômes subtils et fruités.

Description

Une gaufre chaude, une cuillère de miel crémeux… et c’est si bon ! 🍯🐝😋

Je suis très fière de vous présenter mon premier miel crémeux ! 💛 Le miel crémeux est obtenu par maîtrise de la cristallisation. Il est brassé avec soin à une température spécifique pour obtenir une cristallisation ultra-fine, fondante, comme une pâte à tartiner… mais 100% miel. Fait avec la douce récolte d’été, onctueux et tellement gourmand !

PS : C’est mon objectif d’avoir un miel crémeux assez ferme qui ne coule pas, cela permet qu’il garde sa texture tout en restant facile à prélever à la cuillère. Si il est un peu trop ferme gardez-le tout simplement à température ambiante 😉

Informations complémentaires

Poids ND
Taille

135g, 250g, 500g

Gout

boisé, malté mais assez doux et équilibré

Cristallisation

très lente

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